שרון, בעלת תואר ראשון בתזונה קלינית מהאוניברסיטה העברית , בוגרת לימודי פוטותרפיה בבית הספר לאומנות רב תחומית ולצילום, ובוגרת לימודי צילום במכללת הדסה בירושלים. בנוסף, שרון בוגרת תוכנית הכשרה להנחיית קבוצות בביה"ס לעבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב וקורס הכשרה לדיאטנים מפקחי תזונה ומזון של המחלקה לתזונה במשרד הבריאות. בעלת ניסיון רב בטיפול במתבגרים/ות ומבוגרים/ות עם בעיות והפרעות אכילה ובעיות במערכת העיכול. שרון עבדה בעבר בביה"ח הדסה עין כרם , ומזה כ – 20 שנה עובדת כדיאטנית יועצת לפנימיות ובתי הספר של האגודה לקידום החינוך , למינהל לחינוך התיישבותי במשרד החינוך, ולגופים פרטיים. במקביל, עובדת גם כדיאטנית יועצת למשרד הבטחון, במרפאת המומחים הצבאית במרכז הרפואי ירושלים ובפיקוד מרכז. שימשה כתזונאית יישובית של מבשרת ציון , בה ריכזה את תחום התזונה וההזנה תוך קביעת מדיניות לקידום תזונה ובריאות בכל שכבות הגיל ביישוב. בנוסף לעבודה בבית דניאלה , שרון מטפלת גם בקליניקה בפרטית בה משלבת את תחום הפוטותרפיה. בבית דניאלה שרון מטפלת במתבגרים/ות עם הפרעות ובעיות אכילה , מדריכה את הצוות ומרכזת את תחום התזונה והמזון .